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拉萨有什么好吃的菜
藏面最重要的部分就是它的汤,最大的享受就是藏面汤。清汤加一些盐和葱花就成了西藏面条中不可多得的一道菜。当你喝在嘴里时,你会觉得西藏的面条热乎乎的,香喷喷的,回味无穷。
藏餐:肉类主要是牛、羊、鸡、猪,蔬菜是土豆、萝卜。主食是米饭、面条、青稞。烹饪方法主要有煮、炒、凉拌、蒸、生吃。为了迎合游客的口味,拉萨的藏餐馆已经是藏餐的改良版,而不是家庭式的。
炸土豆走在拉萨的街上,一定要吃一吃拉萨街头小吃,第一个要为你推荐的就是炸土豆,炸土豆看似是很简单的小吃,但是在拉萨,风味却不一样。
弯弯昭觉藏式餐厅是一家以藏式火锅和藏餐为主的餐厅,位于市中心区域。这里的菜式非常出色,特别是藏式火锅,是拉萨市区内最好吃的之一,汤底鲜美味厚,食材也非常鲜美。
松茸炖藏香鸡是西藏拉萨的特色菜。藏香鸡,鸟纲鸡形目雉科。
西藏有哪些美食值得推荐体验的?
鲁朗石锅鸡 鲁朗石锅鸡的鸡是藏民放养的土鸡,是我国雪域高原西藏自治区特有的地方鸡种,耐寒耐缺氧,生长缓慢,适应于高原寒冷恶劣多变的气候环境,其实也就是藏族地区的野鸡,经训化后属于藏族地区的原始品种。
有趣的是,比起内地的很多餐饮场所,西藏的甜茶馆有一股飘香的气味。酸奶 西藏酸奶分为两种,一种叫“达雪”,是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作,藏语称“俄雪”。
林芝核桃。西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史,遍植田间地头、房前屋后,八人合抱之千年大树比比皆是,景观别致。林芝藏香猪。藏香猪,又名人参猪,是西藏特有的一种古老畜种资源,主要原产地西藏林芝地区。
烤肉和青稞酥肉都是招牌菜,非常值得一试。店内环境简洁,氛围比较安静。总的来说,在拉萨找到好吃的藏餐并不难。以上三家都是比较优秀的藏餐馆,可以按照自己的口味和预算进行选择。
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